Ali GÜNDOĞAN / Marmaris

20.06.2006 22:32:50

Star TV’de yayımlanan Marmaris’te bedava oda haberi üzerine feryat figan bağıran bazı “Yetkili"lerin“ hayır bizde böyle bir şey olmaz, bu haberler bizi kötü gösterir.” sözleri üzerine otelleri gezip durum nedir, neden böyle konuşuluyor diye öğrenelim istedik:

İşte sonuç:

Özellikle İngiliz ağırlıklı çalışan küçük oteller konaklama fiyatlarını yok pahasına düşük tutup gelen misafirlerinden havuz kenarında, barda, klimada, emanet kasasından daha fazla nasıl kazanabilirizin hesabını yapmaktadır.

Görüştüğümüz otelciler, bu tür uygulamaların özellikle küçük apart veya otellerde olduğunu belirterek büyük tesisler fiyat kırabilir, aksiyon uygulayabilir ancak bu tür bir uygulamaya giderek tesislerini karalamazlar, dedi.

Konaklama sektörünün bölgemizde gerçekten dibe vurduğunu ancak yapılan açıklamaların ya eksik verildiğini ya da eksik bilgilendirildiğini de belirten otelciler, belediye belgeli tesislerde özellikle bu tür sorunlar çok daha fazla görülmektedir, eskiden pansiyon olan yerlerin altları devasa restaurant veya bara dönüştürüldü, apart dairelerin zeminde - alt katlarındaki odaları işyerine (restaurant, bar, butik, kuyumcu) dönüştürüldü. Ciddi yatırımlar yapıldı. Yapılan masraflar işte ancak bu şekilde çıkacaktır. Bu yeni bir uygulama değil ki, neden feryat ediyorlar?

Bazı işyerleri götürdüğünüz müşteri başına para veriyor, ister alış-veriş yapsın isterse yapmasın yeter ki o işyerine girsin. Bugün olmazsa yarın yaparım mantığı ile hareket edilmektedir.

Yine görüştüğümüz bazı otelciler, ağız birliği yapmış gibi başka bir konu üzerinde daha birleşiyor: Eskiden turları falan acenta çalışanları satardı, gelen misafirleri acenta rehberleri gezdirirlerdi. Şimdi ne yazık ki öyle değil. Oteldeki barmeni, garsonu veya herhangi bir elamanı da gezdirebiliyor. Halıcıya, kuyumcuya götürebiliyor. Misafirperverlik olsun diye yapıyorlarmış. Hanutçuluk ya da komisyonculuk artık her yerde var. Otel çalışanı da yapıyor bunu. Adına hanutçuluk ya da taciz ne derseniz deyin artık, diye düşüncelerini dile getiriyor.

Sektöre eğitim alarak gelen bazı otelciler ise biraz daha dertli, bu mesleğe çok eskiden başlamış ve kendini yetiştirmiş ağabeylerimizi, büyüklerimizi tenzih ediyoruz, ancak sertifikasyonu olmayan - işin eğitimini almayan her birimde her şeyi beklemeniz mümkündür. Bugün geldiğimiz durumun sinyalleri yıllar önce verilmeye başlanılmıştı ama kimse, özellikle yerel yöneticiler görmek istemedi, bu kadar işyeri olursa olacağı da budur. Kimse kusura bakmasın. Bu yıl, özellikle Marmaris Belediyesi, işyerleri ile konut bölgeleri arasında ayırım yapmaya kalkınca ayaklanmalar başladı, açlık grevleri başladı. Hangi turizmci eğer yapılan doğruysa destek verdi, yanlış ise karşısına çıkıp yasal olmayan bir şey yapıyorsun, dedi. Hiç kimse. O zaman daha neyi konuşuyoruz. Yarın daha kötü olacak bunu göremiyor muyuz. Tesisim 4 yıldız ama gelin çevresine bakın, yıldız bile vermezsiniz, bataklık gibi, çevremde her türlü hayvan barınıyor. Çevremizde bulunan işyerlerinin Nitelikler Yönetmeliği'ne uyan hiçbir yanı yok, buna ne diyeceksiniz.

Restaurant ruhsatı ile pavyon tarzı yerler çalıştırılıyor.

Önlem alınmasını istiyorsak konuşmak yerine uygulama yapmamız gerekiyor. Önce her işletmeci kendi eksiğini – yanlışını yok edecek, ortadan kaldıracak ve sonra da yönetimden bu konuda gerçekten uygulama yapmasını isteyecek ve destek verecek. Önce bizler hizmet standartımızı kaliteli hale getirmeliyiz.

Söz konusu bedavaya yakın oda fiyatı veren tesislere de bu işin yanlış olduğunu bir şekilde anlatmalıyız. Ağlamamalıyız.